Pois é, eu detesto desperdiçar comida e nesta altura em que tanta gente passa necessidades é ainda mais criminoso desperdiçar. A verdade é que quando consigo aproveitar sobras e transformá-las em algo saboroso, fico muito contente comigo mesma e foi exactamente isso que aconteceu hoje ...
Tinha batatas fritas em palitos que sobraram de um frango assado que comemos anteontem e as batatas estavam absolutamente horrorosas, moles e geladas. Como não tinha mais restos, abri uma lata de salsichas e fiz salsichas à Bráz!! Foi um "hit" culinário com os miúdos e eu fiquei contente por não desperdiçar! A felicidade é feita de pequenas coisas ... Boa noite!
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