E porque não, assar um belo pedaço de peito de peru em vez da tradicional carne de porco ou de vaca? Mais saudável pois não faz tanto mal ao colesterol e é muuiiiito saboroso! E é tão grande que ainda dá pra levar sandes de peru assado para o trabalho!! Bom apetite
Ingredientes
1 peito de Perú
1 colher de sobremesa de mostarda
1 cebola grande
Massa de alho qb
Azeite qb
Modo de Confecção
Tempere o peito de perú com todos os ingredientes e barrando com a massa de alho e a mostarda de ambos os lados. Deixe temperado um dia, ou pelo menos de manhã até ao final da tarde e depois...
Forno com ele!
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