Gratinado de brócolos Siciliano

Quer cozinhar brócolos de uma forma diferente e saborosa? Não perca esta receita que é muito fácil e apetitosa.

Ingredientes
2 couves de brócolos
1 copo de leite
200grs de parmesão ralado
200grs de emental ralado
Pão ralado qb
Manteiga qb
Sal qb

 Modo de Confecção
Coza os brócolos em pouca água e sal. Escorra e tempere com quase todo o queijo e coloque num tabuleiro untado com manteiga, junte o leite, cubra com o pão ralado, o queijo restante e umas nozes de manteiga. Leve ao forno a 180º cerca de 20 minutos até estar bem gratinado.

Sformato di Broccoli Siciliani
Volete cucinare i broccoli in modo diverso e saporito? Non perdete questa ricetta perché è molto facile e appetitosa.

Ingredienti
2 broccoli siciliani
1 bicchiere di latte
200 gr di parmigiano grattugiato
200 gr di gruviera grattugiata
Pangrattato qb
Burro qb
Sale qb

Preparazione
Lessate i broccoli in poca acqua salata, scolateli e conditeli con quasi tutto il formaggio. Disponeteli in una teglia imburrata, aggiungete il latte, coprite con il pangrattato, il formaggio rimanente e qualche fiocco di burro. Cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti, fino a quando non saranno ben gratinati.